Trường Cao đẳng nghề Kiên Giang được thành lập năm 2002 (tiền thân là trường dạy nghề). Qua hơn 17 năm xây dựng và trưởng thành đã trở thành một trong những đơn vị đào tạo nghề có uy tín, chất lượng tại tỉnh Kiên Giang và khu vực ĐBSCL. Trường được Bộ Lao động TBXH công nhận Trường đạt tiêu chuẩn kiểm định chất lượng giáo dục nghề nghiệp và vinh dự được lựa chọn trong danh sách 45 trường trong cả nước được đầu tư phát triển thành trường chất lượng cao.